Aziatisch · salade
Pokébowl met gerookte zalm en avocado
Rijstbowl met gerookte zalm, avocado, komkommer, edamame en een sojadressing.
- 30 minuten
- 2 personen
- ± 667 kcal per portie
VisRijstSaladeSnel (≤ 30 min)
Smakelijk eten!Bereiding
- Kook de rijst volgens de verpakking en laat iets afkoelen.
- Kook de edamame 3 minuten en spoel af met koud water.
- Meng sojasaus en sesamolie tot een dressing.
- Verdeel de rijst over twee kommen en leg zalm, avocado, komkommer en edamame erop.
- Besprenkel met de dressing en bestrooi met sesamzaad en lente-ui.
Tip van Noor
Lekker? Zet dit recept in je weekplan, dan komen de ingrediënten vanzelf op je boodschappenlijst.
Voedingswaarden per portie
667 kcal33% van de referentie-inname*
| Per portie | RI* | |
|---|---|---|
| Energie | 667 kcal · 2793 kJ | 33% |
| Vet | 26 g | 37% |
| waarvan verzadigd | 3,9 g | 20% |
| Koolhydraten | 80 g | 31% |
| waarvan suikers | 4,1 g | 5% |
| Vezels | 13 g | |
| Eiwitten | 32 g | 65% |
| Zout | 3,5 g | 59% |
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8 400 kJ/2 000 kcal). Indicatief: berekend uit de ingrediënten met gegevens van USDA FoodData Central. MyMeal geeft geen medisch of voedingsadvies.
In de app
Zet dit recept in je weekplan
Kies je dag en het aantal personen. De ingrediënten komen vanzelf op je boodschappenlijst, samengevoegd met de rest van je week.
Ook lekker
Gebakken rijst met ei en doperwten
Restjesrijst op zijn best: gebakken met ei, doperwten, wortel en lente-ui.
Roerbaknoedels met kip en groenten
Mie uit de wok met kip, paprika, broccoli en wortel in een saus van soja, gember en knoflook.
Griekse salade met kip en pita
Frisse salade met komkommer, tomaat, rode ui, feta en olijven, met gegrilde kip en warme pita.